Adrese Dayalı Nüfus Kayıt Sistemine göre(ANKS)  Nüfus Sayımı’na göre İlçemizin nüfusu  27.890 olup, bu nüfusun 12.842 'si merkezde, 904' ü Kandilli beldesinde, 1.412 'si Yeniköy beldesinde, 12.732'si ise köylerde bulunmaktadır. Nüfus yoğunluğu 12.13 tür. 25-28 Mart 2004 depremlerinden sonra İlçemizde Gözle Görülür bir nüfus azalması izlenmektedir.

Bir önceki nüfus sayımına göre  genelde % 24,58 düşüş olmuşa da bu durum : Kandilli beldesinde % 66,21, Yeniköy beldesinde % 43,36, merkezde  % 22,77 oranında bir artış; köylerde ise % 16,14 oranında bir azalma şeklinde  izlenmiştir. Köylerdeki nüfus azalmasının en büyük sebebi, genelde ekonomik yönden daha rahat bir yaşama arzusunun doğurduğu göçtür. Bu göçün büyük bir çoğunluğu batı illerimize olmakla beraber, İlçe merkezi de köylerden göç olmaktadır. İlçe merkezi  ve beldelerimiz, Ülkemizde yaşanan 17 Ağustos ve 12 Kasım depremlerinden kaynaklanan geriye dönüşten de nasibini almıştır. Bütün bu etkileşimlere rağmen Aşkale, nüfusu bakımından statik bir yapıya sahiptir. Zira doğumla, göç olayları birbirini dengelemektedir.

İlçenin köylerdeki nüfusunun tamamına yakını çiftçilik ve hayvancılıkla meşgul olmakta; İlçe merkezinde  ise nüfusun % 65 'i ticaret ve tarımla uğraşmakta, geri kalan % 35 'i ise kamu ve özel sektörde çalışmaktadır.

Takribi olarak, merkez nüfusunun  % 30 'u  ilkokul, % 40 'ı ortaokul, % 25 'i lise,  % 5 'i yüksekokul; köyde  nüfusunun ise %4’ü okur-yazar, % 80 ' i ilkokul,  % 10 ' u ortaokul, % 5 ' i lise, % 1 ' i yüksekokul mezunu durumundadır.

İlçemiz merkez ve köylerinde ana dil Türkçe olup, günlük hayatta konuşulan dil Yaşayan Türkçe' dir.